Associazione di promozione sociale macrobiotica italiana
SostieniciL'Ordine dell'Universo, associazione di promozione sociale, dal 2005 si occupa di divulgare una sana e corretta alimentazione che rispetti la natura e i suoi cicli biologici con l'obiettivo ultimo di prevenire le malattie o sostenere i trattamenti farmacologici.
I principi base a cui si ispira l’associazione sono semplici e appartengono alla saggezza dei nostri avi: mangiamo i prodotti della nostra terra, del nostro clima, nella giusta stagione e preparati in modo semplice e naturale.
L'associazione organizza molti incontri di approfondimento: per bambini e adulti, monotematici e culturali per sensibilizzare le persone al tema della prevenzione e della salute attraverso il cibo.
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Siamo tanti e ognuno fa la sua parte
Presidente dell’Associazione, autrice dei libri “Nutrire il corpo e la mente” e “Nutrire la bellezza” editi da Giunti Editori nel 2016, docente di cucina per la prevenzione, consulente macrobiotica, studiosa di dietetica cinese e dietoterapia cinese, operatrice professionale in shiatsu e tuina. La sua missione è divulgare il sapere antico che trova fondamento nelle linee guida dell’Organizzazione Mondiale della Sanità e del Codice Europeo contro il cancro. La sua forza: agire il cambiamento e la sua Associazione assieme agli altri 2 suoi progetti visionari “Coordinamento cambiamo la mensa” e “Medici in cucina” rappresentano il suo impegno concreto in tutta Italia.
Chef diplomatosi all’Istituto alberghiero di Vieste, mette a disposizione dell’Associazione L'Ordine dell'Universo la sua ventennale esperienza e specializzazione nella cucina macrobiotica e in particolare nei cibi fermentati. Docente dei corsi de L’Ordine dell’Universo che mirano ad insegnare non solo le basi di una cucina naturale, ad esempio come fare il pane, la pasta fresca, i dolci al forno naturale ma anche preparazioni più complesse e articolate come il tofu, il tempeh, l’amasake, il seitan e molto altro. Dedica inoltre molta attenzione nello scegliere i prodotti che usa nelle sue preparazioni e si assicura che siano rispettosi dell’ambiente, biologici e possibilmente a km 0.
Referente della base operativa di Palidano a Mantova, diplomata in Lingue Straniere e con una ventennale esperienza in ambito commerciale, Cristina è una collaboratrice affezionata dell’Associazione L'Ordine dell'Universo. Le sue competenze commerciali si esprimono nel promuovere, con passione e dedizione, le diverse iniziative che sostengono l’Associazione. Nel 2015 entra nella "Commissione Mensa" del circuito mantovano e il suo impegno consiste in particolare nell’organizzare eventi, corsi per sensibilizzare i genitori e laboratori didattici con i bambini a Suzzara e su tutto il territorio mantovano con l’obiettivo di divulgare i principi e i valori che sostiene l’Associazione.
Dottore commercialista, membro della commissione Pubblica Utilità, Sociale e Enti non Profit dell’ordine dei dottori commercialisti ed esperti contabili di Milano, specializzato nella consulenza ad associazioni di promozione sociale ed enti non commerciali in genere.
Naturopata e consulente in terapia Alimentare, Antonella sostiene attivamente da anni l’Associazione L'Ordine dell'Universo organizzando vari corsi di cucina sul territorio milanese e divulgando i principi e i valori di una sana e corretta alimentazione.
Laureata in Comunicazione, Terapista Alimentare, Istruttrice Mindfulness, oltre 15 anni di esperienza nel Digital Marketing, è curatrice del progetto editoriale dell’Associazione e segue in particolare la comunicazione e la promozione dei diversi progetti.
Lavoriamo tutti i giorni per promuovere la cultura di una sana e corretta alimentazione
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