Chi siamo

L'Ordine dell'Universo, associazione di promozione sociale, dal 2005 si occupa di divulgare una sana e corretta alimentazione che rispetti la natura e i suoi cicli biologici con l'obiettivo ultimo di prevenire le malattie o sostenere i trattamenti farmacologici. I principi base a cui si ispira l’associazione sono semplici e appartengono alla saggezza dei nostri avi: mangiamo i prodotti della nostra terra, del nostro clima, nella giusta stagione e preparati in modo semplice e naturale. L'associazione organizza molti incontri di approfondimento: per bambini e adulti, monotematici e culturali per sensibilizzare le persone al tema della prevenzione e della salute attraverso il cibo.

Alimentazione
Prevenzione
Benessere
Sostenitori
Corsi
partecipanti

Gruppo di lavoro

Siamo tanti e ognuno fa la sua parte

Elena

Elena

Presidente

Presidente dell’Associazione, autrice dei libri “Nutrire il corpo e la mente” e “Nutrire la bellezza” editi da Giunti Editori nel 2016, docente di cucina per la prevenzione, consulente macrobiotica, studiosa di dietetica cinese e dietoterapia cinese, operatrice professionale in shiatsu e tuina. La sua missione è divulgare il sapere antico che trova fondamento nelle linee guida dell’Organizzazione Mondiale della Sanità e del Codice Europeo contro il cancro. La sua forza: agire il cambiamento e la sua Associazione assieme agli altri 2 suoi progetti visionari “Coordinamento cambiamo la mensa” e “Medici in cucina” rappresentano il suo impegno concreto in tutta Italia.

    Francesco

    Francesco

    Chef

    Chef diplomatosi all’Istituto alberghiero di Vieste, mette a disposizione dell’Associazione la sua ventennale esperienza e specializzazione nella cucina macrobiotica e in particolare nei cibi fermentati. Docente dei corsi de L’Ordine dell’Universo che mirano ad insegnare non solo le basi di una cucina naturale, ad esempio come fare il pane, la pasta fresca, i dolci al forno naturale ma anche preparazioni più complesse e articolate come il tofu, il tempeh, l’amasake, il seitan e molto altro. Dedica inoltre molta attenzione nello scegliere i prodotti che usa nelle sue preparazioni e si assicura che siano rispettosi dell’ambiente, biologici e possibilmente a km 0.

      Cristina

      Cristina

      Referente Palidano a Mantova

      Referente della base operativa di Palidano a Mantova, diplomata in Lingue Straniere, ventennale esperienza in ambito commerciale e collaboratrice affezionata dell’Associazione. Le sue competenze commerciali si esprimono nel promuovere, con passione e dedizione, le diverse iniziative che sostengono l’Associazione. Nel 2015 entra nella Commissione Mensa del circuito mantovano e il suo impegno consiste in particolare nell’organizzare eventi, corsi per sensibilizzare i genitori e laboratori didattici con i bambini a Suzzara e su tutto il territorio mantovano con l’obiettivo di divulgare i principi e i valori che sostiene l’Associazione.

        Dones

        Dones

        Commercialista

        Dottore commercialista, membro della commissione Pubblica Utilità, Sociale e Enti non Profit dell’ordine dei dottori commercialisti ed esperti contabili di Milano, specializzato nella consulenza ad associazioni di promozione sociale ed enti non commerciali in genere.


          Antonella

          Antonella

          Consulente

          Naturopata e consulente in terapia Alimentare, Antonella sostiene attivamente da anni l’Associazione L'Ordine dell'Universo organizzando vari corsi di cucina sul territorio milanese divulgando i principi e i valori che sostiene l’Associazione.

            Carmen

            Carmen

            Marketing e comunicazione

            Laureata in Comunicazione, Terapista Alimentare, Istruttrice Mindfulness, oltre 15 anni di esperienza nel Digital Marketing, è curatrice del progetto editoriale dell’Associazione e segue in particolare la comunicazione e la promozione dei diversi progetti.

              Servizi

              Cosa facciamo: la nostra offerta

              Ristoro & Incontro
              Il punto di ristoro e incontro si trova in via Belinzaghi 17 a Milano (Zona maciachini) ed è aperto dal lunedì alla venerdì dalle 12:00 alle 14:30 A darvi il benvenuto è lo Chef Francesco che prepara ogni giorno, per i suoi ospiti, un menu equilibrato che rispetta la stagione. Con Francesco si può partecipare al progetto “Cuciniamo Assieme” disponibile tutti i giorni feriali a partire dalle ore 10 per apprendere l’arte della sana alimentazione: gustosa e tanto buona..
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              Eventi, corsi e appuntamenti
              L’Associazione L'Ordine dell'Universo organizza durante tutto l'anno, con regolarità e nella sua sede di Milano via Belinzaghi 17 (zona Maciachini) cene di approfondimento e diversi corsi tematici.
              La prenotazione è obbligatoria come indicato nell’apposita sezione. Ricordiamo che per partecipare ai corsi è obbligatorio associarsi. 
Il costo della tessera è di 5 euro e ha validità annuale. Prenota ora
 i prossimi incontri. Ti aspettiamo!.
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              Progetti nazionali
              Oltre che a livello locale, L'Ordine dell'Universo opera anche sul territorio nazionale attraverso tre progetti più ampi, “Coordinamento cambiamo la mensa”, “Medici in cucina” e “Ritroviamo un senso”, partoriti dalla mente visionaria e lungimirante di Elena Alquati convinta sostenitrice che facendo rete, collaborando, tutti assieme e uniti in gruppo si può agire il cambiamento a beneficio del benessere collettivo, di grandi e bambini. Visita la sezione per saperne di più.
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